2019年5月23日
一覧に戻る
㈱サテライツ（末吉町）
畜産と農業で経済が成り立つこの地は、町全体がまるで大きな農場です。
一箇所での多数羽飼育ではなく、鶏が暮らしやすい少数羽飼育を実践するために、委託型庭先養鶏方式でストレスなく育てた鶏の卵を使った商品を製造しています。
また、エサについても地元の旬の無農薬野菜や自生する野草、遺伝子組み換えなしのおからや米ぬかなどを主に給餌しており、最高の「タマゴ」づくりに励んでいます。
このように徹底してこだわり抜いた卵を、日本古来から伝承される寒干し、寒ざらし、寒漬けの製法を取り入れて熟成加工させることで「氷温熟成なま卵」へと進化させ、より付加価値ある商品づくりにも取り組んでいます。
最近では全国系列のＴＶのほか各種メディアにも取り上げられる等、知名度急上昇中です。ぜひ、ホームページも一度ご覧ください。
